料理・酒・器 有田・伊万里・唐津と佐賀県の3大焼物産地の弾丸ツアーに行ってみて有田焼のスゴさを実感した
有田の「陶磁器まつり」に合わせて、佐賀県の有田焼・伊万里焼・唐津焼の産地を2泊3日の弾丸ツアー?で一気に回ってきた。 「うつわソムリエ」としては、やはり、日本の磁器発祥の地である有田を知らずして日本のうつわは語れないと思い、まずは有田へと向...
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